В рамках практического модуля образовательного проекта Россельхозбанка «Школа фермера», который реализуется в рамках партийного проекта «Российское село», состоялся выездной семинар на базе одного из ведущих животноводческих хозяйств региона — ООО «Чебомилк». Целью данного визита стало знакомство участников с полным циклом организации молочного производства, а также изучение передовых практик автоматизации. Подробности об этом событии были опубликованы на сайте Минсельхоз Чувашии.
Ключевым спикером экскурсии стала заместитель директора предприятия по животноводству Ольга Протянова, которая детально осветила основные этапы производственного процесса. В рамках своего выступления она акцентировала внимание на внедряемых технологиях ресурсосбережения, которые позволяют значительно снизить издержки при сохранении высокого качества молока.
Участники семинара имели возможность ознакомиться с современными производственными корпусами, включая коровники и телятники для содержания молодняка, а также с эмбриональным центром. Особенно интересным для слушателей оказался автоматизированный доильный зал типа «Карусель», где Ольга Протянова подробно объяснила принципы бережного и быстрого доения.
В ходе экскурсии также было уделено внимание вопросам ухода за животными и передовым селекционным технологиям. Благодаря системной племенной работе, «Чебомилк» удерживает статус одного из флагманов молочной отрасли. Племенной молодняк, производимый на данном предприятии, пользуется высоким спросом как у фермеров Приволжья, так и в других регионах России. Ольга Протянова отметила, что недавно был продан элитный племенной бычок за рекордную сумму в один миллион рублей.
Кроме того, представитель компании сообщила о том, что ежегодно на базе «Чебомилк» проводится аукцион племенных животных. В этом году, в связи со сложной эпизоотической ситуацией, было принято решение о проведении электронного показа животных, что позволяет обеспечить безопасность и удобство для всех участников.
Слушатели «Школы фермера» активно задавали вопросы о нюансах управления стадом и логистике производственных процессов, получая исчерпывающие комментарии от эксперта. Участница проекта Гузель Высоцкая поделилась своими впечатлениями: «Экскурсия получилась содержательной и полезной. Всё рассказали подробно. Увидеть своими глазами, как выстроены процессы на современной ферме — это бесценный опыт».